Mejoran Calidad Nutritiva en los Comedores Asistenciales de Zapotiltic
Intenso trabajo se lleva a cabo en el programa del Adulto Mayor del Sistema Para el Desarrollo Integral de la Familia de Zapotiltic, que está realizando la programación de sus comedores asistenciales para que todas las personas en situación vulnerable puedan acceder a este servicio.
En entrevista, Claudia Valencia Gutiérrez, encargada del programa del Adulto Mayor dijo que actualmente se cuenta con un padrón de 40 personas beneficiadas en la cabecera municipal de Zapotiltic y 48 en Huescalapa, a quienes se les proporciona en forma gratuita un desayuno y una comida diariamente.
Dijo que también se tiene programado iniciar este programa en otras delegaciones, pero están a la espera de que se les de la autorización correspondiente para hacerlo.
Claudia Valencia señaló que hay un proceso muy riguroso para atender a los beneficiados y checar la calidad de los alimentos, pues se trata de que la alimentación sea de calidad e incluya alimentos nutritivos como frutas y verduras, postre y todo lo que lleva una nutrición sana y balanceada.
Afirmó que se ha implementado varios talleres en el Sistema DIF para capacitar a los adultos mayores, actualmente existe un grupo de 70 personas que están elaborando coronas para el día de muertos y quienes seguirán con la elaboración de adornos navideños para la próxima temporada.
La encargada del programa del Adulto Mayor explicó que estos talleres se implementan también en las delegaciones, pues los martes son en la cabecera municipal, los lunes en San Rafael, Coamecatila y el Aserradero con maestras voluntarias, los miércoles en El Rincón y los Jueves en Ferrería.
Claudia Valencia informó también que se iniciado un programa del INEA para enseñar a leer a todas las personas que lo requieran, para que puedan acceder a la lectura y escritura pues tienen el derecho como cualquier ciudadano.
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