Expo Agrícola Jalisco demostró liderazgo de Zapotlán en la agroindustria
CIUDAD GUZMÁN, JAL., (ES).- El desarrollo económico y social causado por el éxito de la industria agroalimentaria en el Sur de Jalisco, se refleja en el crecimiento de la Expo Agrícola Jalisco, evento que este año tuvo a la innovación tecnológica y la sustentabilidad ambiental como ejes centrales.
En su edición número 12, la tercera muestra dedicada al agro más grande de México rompió varios récords: los expositores llegaron a los 420, 100 más que en 2018; en asistencia se superó la barrera de los 20 mil visitantes.
Durante el acto de inauguración celebrado al mediodía del miércoles 10 de abril, José Guerrero Zúñiga, alcalde de Zapotlán el Grande, calificó al municipio como “la cabeza y el corazón del Gigante Agroalimentario que es Jalisco”. Añadió que la prosperidad del campo zapotlense tiene como mayor ejemplo a la Expo.
Enrique Trejo Torres, representante estatal de los Fideicomisos Instituidos en Relación a la Agricultura (FIRA), subrayó que la zona Sur de la entidad mantiene un crecimiento económico por encima de la media nacional, al registrar una tasa anual de 18 por ciento. Dichos avances le fueron atribuidos al auge de los cultivos.
El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Jalisco (SADER), Alberto Esquer Gutiérrez, señaló la industria agroalimentaria cubre la demanda de empleos en la región y atrae trabajadores de toda la República. La situación, afirmó, se traduce en progreso social en los ramos de la educación, carreteras, salud y vivienda.
Frente a esta “época de bonanza”, Jaime Cuevas Zepeda, presidente del comité organizador de Expo Agrícola Jalisco, recalcó la importancia de no descuidar dos aspectos fundamentales para mantener el desarrollo: modernidad y sustentabilidad ambiental. En ese sentido, Cuevas indicó este año la Expo estuvo enfocada en dichos tópicos.
En el programa de actividades que tuvo verificativo entre el miércoles 10 y el viernes 12 de abril en el Recinto Ferial de Ciudad Guzmán, resaltaron 18 conferencia con temáticas relativas a la introducción de nuevas tecnologías en el campo, sanidad e inocuidad, productos orgánicos, e innovación en riego y fertilizantes.
Las visitas a campo fuera de la sede pasaron por empacadoras de berries y aguacate, huertos, cultivos in vitro y producciones amigables con la ecología.
En el área de demos, destacaron exhibiciones de alta tecnología en maquinaria y el uso de drones para fumigación.
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